ผักชีฝรั่ง (Stink weed Eryngium) จัดเป็นพืชผัก และสมุนไพรที่นิยมนำมาปรุงอาหาร
ส่งพร้อมกระถางค่ะ สินค้าถึงมือตายถา่ยรูปส่งมาทางแชทเลย่ะยินดีคืนเงินหรือส่งให้ใหม่ค่ะ
ประโยชน์ของผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่งมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย (ใบ)
ผักชีฝรั่งมีประโยชน์ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง (ใบ)
ช่วยยับยั้งและชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง (ใบ)
ช่วยลดระดับความดันโลหิต (ลำต้น)
ช่วยทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้อย่างเป็นปกติ (ลำต้น)
ช่วยบำรุงผิวพรรณ เส้นผม และเล็บให้แข็งแรง (ลำต้น)
ช่วยรักษาสมดุลในร่างกายได้เป็นอย่างดี (ใบทำเป็นชาชงดื่มวันละ 3 ถ้วย)
ช่วยกระตุ้นร่างกาย (ใบ น้ำต้มจากราก)
ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ (ทั้งต้น)
ช่วยขับเหงื่อ (น้ำต้มจากราก)
ช่วยแก้ไข้ (ใบ น้ำต้มจากราก)
ช่วยแก้ไข้มาลาเรีย ด้วยการใช้ลำต้นของผักชีฝรั่งนำมาต้มกับน้ำแล้วนำมาดื่ม (ลำต้น)
ช่วยแก้อาการหวัด (ใบ)
ช่วยระบายท้อง ด้วยการใช้น้ำคั้นหรือน้ำต้มจากใบนำมาดื่ม (ใบ)
ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร (ลำต้น)
ใช้เป็นยาถ่าย ด้วยการใช้ลำต้นของผักชีฝรั่งนำมาต้มกับน้ำแล้วนำมาดื่ม (ลำต้น)
ช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ (ใบ)
ช่วยแก้อาการอาหารเป็นพิษ (ทั้งต้น)
ช่วยขับปัสสาวะ (น้ำต้มจากราก)
ช่วยรักษาผดผื่นคันตามผิวหนัง
ช่วยฆ่าเชื้อโรค (ลำต้น)
ช่วยแก้พิษงู ด้วยการใช้ลำต้นนำมาตำแล้วนำมาพอกบริเวณที่โดนกัด (ลำต้น)
ช่วยแก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย (ทั้งต้น)
ช่วยรักษาแผลเรื้อรัง ด้วยการใช้ใบนำมาตำแล้วพอกบริเวณที่เป็น (ใบ)
มีส่วนช่วยทำให้เลือดหยุดไหลเร็วขึ้น (ใบ)
ช่วยแก้อาการปวดเมื่อยตามร่างกาย ด้วยการใช้ลำต้นของผักชีฝรั่งนำมาตำผสมกับน้ำมันงาแล้วนำไปหมกไฟให้สุก จึงค่อยนำมาประคบแก้อาการปวดเมื่อย (ลำต้น)
ช่วยแก้บวม ด้วยการใช้ใบนำมาตำแล้วพอกบริเวณที่เป็น (ใบ)
ช่วยทดแทนการเสียธาตุเหล็กสำหรับหญิงให้นมบุตร (ใบ)
ผักชีฝรั่งมีสรรพคุณช่วยบำรุงกำหนัด เสริมสร้างความต้องการทางเพศ (น้ำต้มจากทั้งต้น)
ช่วยดับกลิ่นปากได้เป็นอย่างดีและทำให้ลมหายใจสดชื่นขึ้น(ใบ)
ช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหาร (ใบ)
ช่วยดับกลิ่นคาวอาหาร (ใบ)
ใบและใบอ่อนของผักชีฝรั่งนิยมนำมารับประทานเป็นผักสด อาจจะเป็นผักแกล้มกับน้ำพริก ลาบ ก้อย และยำต่าง ๆ รวมไปถึงสารพัดต้มยำด้วย (ใบ)